|
Gebakken Bananen Met Gember En Zure Room
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 flinke gewone, zoete bananen; citroen; stukje verse gemberwortel; roomboter; 100 ml zure room; zout en peper; gembersiroop; gemberpoeder
Voorbereiding: Schil de bananen; snijd ze in de lengte doormidden en halveer ze; besprenkel ze met citroensap.
Hak de gember in heel kleine stukjes.
Bereidingswijze: Smelt de boter in de koekenpan; bak de bananen hier voorzichtig in; voeg de gember toe en laat zachtjes meebakken; draai de bananen om. Als ze heel lichtbruin zijn geworden driekwart van de zure room toevoegen. Naar smaak zout en peper erbij op het laatste moment.
|
|
|